Dia Internacional da síndrome de Down

O dia 21 de março não foi escolhido à toa. O dia 21 simboliza o cromossomo 21 e o mês de março, porque é o terceiro mês do ano, o mês 3,  para simbolizar a trissomia, ou seja, as 3 cópias do cromossomo 21. Todos nós temos 46 cromossomos, sendo que eles se dividem em…

Receta de jugos con arazás

Ayer gané una bolsita con arazás maduros de mi amiga María Luján! Gracias María querida!!! Estábamos esperando la cosecha del arazá para preparar algo para Henrique. Según el libro “Frutos Nativos del Uruguay” de la chef y coordinadora del movimiento del Slow Food Uruguay Laura Rosano, todos los frutos nativos del Uruguay: el arazá, el…

Entrevista com Dr. Zan Mustacchi

É com enorme satisfação que publicamos aqui no Papinhas Fora de Série a entrevista realizada com o Dr. Zan Mustacchi. O Dr. Zan nos concedeu a entrevista por telefone, a qual transcrevemos e adaptamos para a escrita. Foram 55 minutos de uma conversa muito interessante e informativa. Confira! Dr. Zan, a sua dieta é um…

Benefícios dos sucos antioxidantes

Qual papai, mamãe, titia ou vovó não adora dar um suquinho para o seu bebê? E que tal oferecer um suquinho com benefícios incríveis para o seu bebê fora de série? Há muitas opções e você pode variar sempre! Esse suco da foto, que o Henrique adora, foi preparado com uvas negras, romã (granada) e…

Papilla de porotos y brócolis

Esa papilla tiene un condimento especial, mi alegría al cocinar con el corazón feliz! Pues esa fue la primera papilla que cociné para Henrique después que el sitio quedó pronto! Como podrás ver, utilizo demasiados ingredientes (me entusiasmé!), pero el resultado es fuera de serie! Además, esa es la primera vez que estoy publicando al…

Papinha de feijão e brócolis

Essa papinha tem um tempero especial, a minha alegria ao cozinhar com o coração feliz! Isso porque essa foi a primeira papinha que cozinhei pro Henrique depois que o site ficou pronto! Como você verá, utilizo muitos ingredientes (me empolguei!), mas o resultado é fora de série!

Lançamento do site!

Olá queridas amigas e queridos amigos! É com muita alegria que estamos lançando o site hoje! E gostaríamos de dividir essa grande emoção com todos os nossos amigos e papais e mamães de bebês com síndrome de Down! Se você conhece algum bebê com síndrome de Down, por favor, recomende o site papinhasforadeserie.com, pode ser…

Papinha de quinoa e espinafre

A quinoa foi o grão escolhido para compor essa papinha. Rica em cálcio, ferro, magnésio, potássio, fibras, vitaminas do complexo B, vitamina E, e antioxidantes, a quinoa é considerada uma fonte de proteína completa por conter todos os aminoácidos essenciais.   Ingredientes principais: – óleo de semente de uva – ½ xícara de quinoa –…

Papinha verde e amarela

Os cogumelos são considerados como um alimento imunonutritivo por excelência, por possuírem um alto índice de aminoácidos essenciais, proteínas, minerais, vitaminas e substâncias bioativas como os beta glucanos, fundamentais no funcionamento do sistema imunológico. Significa dizer que os cogumelos são uma excelente opção se queremos ajudar a fortalecer o sistema imunológico do nosso bebê fora…