Panquecas fora de série

Panqueca é um dos pratos preferidos do meu filho. Em geral, preparo uma vez por mês. Eu pessoalmente, considero um prato muito trabalhoso, haja vista que temos que preparar 3 receitas ao mesmo tempo, não é mesmo? Ou seja, a massa da panqueca, o recheio e o molho! Então o ideal é termos ao menos…

Crackers e torta fora de série

Que tal uma receita super versátil de massa de torta e de crackers e vice-versa! Você pode ter a intenção de preparar uma torta, mas com o excedente da massa da torta, você poderá preparar algumas bolachas caseiras que eu chamo de crackers. Ou você pode querer preparar somente as crackers! Então vai poder se…

Pão fora de série

Essa receita é fora de série porque é sem glúten, sem lactose, sem farinha de mandioca, mas também porque contém ingredientes fora de série. São ingredientes saudáveis e que não fazem mal para a digestão, para o colesterol, não alteram os índices glicêmicos, etc. Os ingredientes que dão aquele sabor à receita, ou seja, todos…

Iogurte fora de série

🍧Iogurte fora de série🍧 Você vai precisar de: 🥔🥔 inhames (o suficiente para 2 xícaras)🍌🍌 bananas nanica (1 ou 2 bananas – 1 xícara)🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓morangos ou frutas vermelhas (1 xícara)🍋 limão (1/2 limão)🍯 mel (2 colheres de sopa)…No dia anterior:☀️ lave bem, descasque os inhames, corte em pedaços grandes e deixe de molho por 9 horas…☀️…

Grãos e sementes fora de série!

Já faz tempo que quero publicar esse post sobre os grãos e sementes, alimentos que são fora de série para a dieta de todas as pessoas, e destaco que fundamentais na dieta das pessoas com T21, síndrome de Down. Isso porque a maioria dos grãos se caracteriza como proteína vegetal, um grupo alimentício de grande…