Feliz dia dos pais!

Parabéns a todos os papais fora de série! A todos os homens que sempre querem se superar, seguir o exemplo ou os ensinamentos de seus próprios pais e superá-los nessa grande missão que é ser PAI. Por sorte conheço vários PAIS assim. Homens que não precisam ser conquistados por seus filhos, como afirmou Erich Fromm…

Um Natal fora de série!

Feliz Natal! Que a luz do Natal e todo o amor que ele representa esteja conosco. Que este seja um aniversário coletivo, de um reencantamento pela vida, pela preservação do nosso planeta e da nossa espécie. Juntos ou separados de nossas amadas famílias, é tempo de amar e de ser feliz, de exalar alegria, paciência…

Escritório na cozinha

O meu escritório é na…cozinha!!!Aqui no lugar mais cálido da casa foi onde armei o meu espaço para escrever e elaborar as nossas receitas fora de série. Mas, antes de tudo, estudar a rica e desafiadora complexidade de cada ingrediente e de suas combinações, para conseguir fazer que a cozinha do dia a dia seja,…