Chucrute fora de série!

Esta é uma receita de chucrute de repolho e cenoura, também conhecido como kimchi. Eu preparei duas versões (uma roxa e uma laranja) que ficaram fora de série! A combinação com a cenoura é uma variação no chucrute tradicional, que leva somente o repolho. Sobre os fermentados:Os fermentados devem entrar na alimentação das pessoas com…