Receita: BROWNIE FORA DE SÉRIE

Depois de falarmos tanto sobre o chocolate no nosso último post, me deu muita vontade de preparar o nosso delicioso BROWNIE FORA DE SÉRIE! Como você vai conferir pela lista de ingredientes, não é um brownie qualquer, porque na receita vão tâmaras, chocolate amargo, cacau 100%, ovos, manteiga ghee e nozes ou as castanhas que…

Grãos e sementes fora de série!

Já faz tempo que quero publicar esse post sobre os grãos e sementes, alimentos que são fora de série para a dieta de todas as pessoas, e destaco que fundamentais na dieta das pessoas com T21, síndrome de Down. Isso porque a maioria dos grãos se caracteriza como proteína vegetal, um grupo alimentício de grande…