Cookies fora de série!

Lá vai a receita desses cookies fora de série! A receita original das galletitas de granola y banana é do chef uruguaio Diego Ruete, do livro “Hoy cocinamos nosotros”. Eu adaptei a receita do Diego, que é fantástica, utilizando alguns ingredientes diferentes, eu diria, fora de série, então te conto que deu super certo. E…